Malabar Spinach পুঁই শাক

পুষ্টিগুণ (Vitamins & Nutrition): Calcium, Iron, Vitamin C. গ্রামের মাচা থেকে ডগা কেটে আনা সতেজ পুঁই শাক। প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা খাঁটি Organic শাক, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে উপযোগী। রান্নার ব্যবহার (Cooking Use): ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুঁই-চিংড়ির ছ্যাঁচড়া, আলু-কুমড়া দিয়ে পুঁই শাক চচ্চড়ি।