Elephant Foot Yam ওলকচু

পুষ্টিগুণ (Vitamins & Nutrition): Vitamin B6, Vitamin C, Fiber. মাটির নিচের আসল পুষ্টি ও ঔষধি গুণ সম্পন্ন দেশি ওলকচু। ক্ষতিকারক Preservative মুক্ত, বাতের ব্যথা দূর করতে ও পেটের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কার্যকর। রান্নার ব্যবহার (Cooking Use): ওলকচু সেদ্ধ করে সর্ষের তেল দিয়ে ভর্তা, ইলিশ মাছ দিয়ে ওলের ডালনা কিংবা চিংড়ি ভুনা।