Cabbage বাঁধাকপি

পুষ্টিগুণ (Vitamins & Nutrition): Vitamin K, Vitamin C, Folate. শীতের আমেজে গ্রামের বিস্তীর্ণ মাঠ থেকে সংগৃহীত নিরেট বাঁধাকপি। ক্ষতিকারক স্প্রে ও Chemical মুক্ত, পাকস্থলী পরিষ্কার রাখতে উপযোগী। রান্নার ব্যবহার (Cooking Use): ডিম দিয়ে বাঁধাকপি ভাজি, মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘণ্ট, চাইনিজ সবজি কিংবা মোগলাই।